Мы открылись!

Для приготовления нам потребуется:

1. Для основания
   
1. 15 штук полусладкого печенья
2. 75 г. сливочного масла или маргарина
2. Для внутринностей
1. 200 мл. домашнего сыра
2. 200 мл. сметаны 30%
3. 100 г. желейного сахара Dansukker "Multi"
3. Для украшения
1. 250 г. свежих или замороженных ягод
2. 400 мл. ягодного сока без сахара
3. 200 г. желейного сахара Dansukker "Multi"

Приготовление:

1. Измельчить печенье

2. Растопить масло и залить им печенье. Тчательно перемешать.

3. Этой смесью выложить основание пирога в его формочке. (формочка должна быть с краями!)

4. В 100 мл. сметаны размешать желейный сахар и варить 30 секунд. Добавить оставшуюся сметану, домашний сыр через ссито и размешать.

5. Массу выкладываем в формочку пирога на печенье. Охлождаем.

6. Декорируем пирог ягодами.

7. Смешать ягодный сок с желейным сахаром и варить 30 секунд. Дать остыть.

8. Получившейся массой покрыть пирог.

9. Олходить в холодильнике!

Приятного аппетита!